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Kuchen de Nuez
Frío y kuchen de nuez es la mejor combinación del mundo.
Ingredientes
- ·Azúcar flor/glass90 gramos
- ·Mantequilla (para la masa)100 gramos
- ·Huevo1 unidad
- ·Vainilla (para la masa)1 cucharadita
- ·Harina200 gramos
- ·Polvos de hornear1 cucharadita
- ·Leche condensada400 gramos
- ·Nueces200 gramos
- ·Mantequilla (para el relleno)40 gramos
- ·Vainilla (para el relleno)1 cucharadita
Preparación
- 1
Para la masa, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
- 2
Refrigera la masa por 15 minutos.
- 3
Luego, estira la masa y llévala al molde.
- 4
Hornea la base de masa con peso por 10 minutos a 170ºC.
- 5
Para el relleno, cocina la mantequilla y la leche condensada a fuego medio sin dejar de revolver.
- 6
Una vez que el relleno tome consistencia, agrega las nueces y la vainilla y mezcla bien.
- 7
Vierte el relleno sobre la base de masa ya horneada.
- 8
Hornea el kuchen por 15 minutos más.
Notas
Sin notas.