Cuadraditos de Limón y Chocolate

Preparación

1. 1

   Procesa las galletas.

2. 2

   Mezcla las galletas procesadas con la mantequilla derretida.

3. 3

   Lleva la base a un molde.

4. 4

   Para el relleno, mezcla todos los ingredientes: leche condensada, crema de leche, yemas, ralladura de limón y jugo de limón.

5. 5

   Vuelca el relleno sobre la base en el molde.

6. 6

   Lleva al horno a 160°C por 20 minutos, hasta que cuaje.

7. 7

   Deja enfriar bien.

8. 8

   Termina con hilos de chocolate negro derretido por encima.