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Chocolina
Ingredientes
- ·Galletas Chocolinas (o cualquier galleta de chocolate similar)400 g
- ·Crema de leche500 ml
- ·Dulce de leche300 g
- ·Cacao en polvo2 cucharadas
- ·Chocolate para cobertura (opcional)100 g
- ·Leche (para mojar las galletas)1 taza
Preparación
- 1
Prepara la crema: Bate 500 ml de crema de leche y mezcla con 300 g de dulce de leche y 2 cucharadas de cacao en polvo hasta obtener una crema homogénea.
- 2
Moja las galletas: Sumerge las galletas Chocolinas en 1 taza de leche y colócalas en el fondo de un molde.
- 3
Arma el postre: Alterna capas de galletas mojadas y crema, terminando con una capa de crema.
- 4
Enfría: Refrigera el postre durante 3-4 horas o toda la noche.
- 5
Cobertura de chocolate (opcional): Derrite 100 g de chocolate y vierte sobre la capa superior antes de refrigerar.
Notas
El postre requiere refrigeración de 3 a 4 horas o toda la noche para que se asiente correctamente.